(会社情報)

一皿に心を込めて、人を幸せに。

私たち株式会社とざきは、「一皿に心を込めて、食を通じて人を幸せにする」ことを理念に、銀座からその歩みを始めました。

飲食とは、単に空腹を満たす行為ではありません。
人と人をつなぎ、記憶に残り、人生に寄り添う――それが“食”の本質だと、私たちは考えています。

一つひとつの料理に丁寧に向き合い、お客様に心から喜んでいただける時間を届けたい。
その想いを胸に、これからもジャンルや枠にとらわれず、多彩な飲食事業を展開してまいります。
銀座という特別な場所で培ってきた経験と誇りを胸に、より多くの人に“とざきらしさ”を味わっていただけるよう、これからも挑戦を続けていきます。

ぜひ、私たちの歩みにご期待ください。